カヌレ　

フランス・ボルドー地方の郷土菓子。

カスタードを焼き上げたような親しみやすいお味でラム酒の風味が一層引きたててくれてます。

バラ型のカヌレは当店オリジナル。

花びら部分のカリカリした食感と中のモッチリしっとりした食感をお楽しみください。

冷やすと焼きプリンを凝縮したようなお味に♪

冬～春にはチョコレート味のカヌレ・オ・ショコラも登場します。

チョコプリンを凝縮したようなお味で外はクッキーにも似た食感がおもしろいんです。