フィナンシェ

・フィナンシェ　（写真の右手前より）

イチジクを入れたプレーン生地タイプのフィナンシェです。

・抹茶のフィナンシェ　

抹茶を練りこんで香り高く焼き上げました。真ん中の赤いのはクコの実です。

・ショコラフィナンシェ　

ブラウニーにも近いしっとりショコラ味。クルミの食感・お味がアクセントに。

ショコラローズ・クラウン　

オレンジピールやキャラメリゼバナナ、ヘーゼルナッツ入りの大人のチョコレートケーキです。生地の中と焼き上がりにコアントローをふんだんに使用し、しっとりと味わい深くしました。

バラ型と王冠型がありますが、容量中身は一緒です。専用のお箱（150円）もありますのでちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。

オレンジのパウンドケーキ　（１本）（１カット）

オレンジピールをふんだんに入れコアントロー（オレンジのお酒）を加えた、発酵バター使用のしっとりオレンジの香りが心地よく広がるパウンドケーキです。

プロヴァンスケーキ　（１本）（１カット）（春～夏販売）

南フランスの伝統菓子をベースにオリーブの実をジャムにしてジンジャーとブランデーを加えたふんわり爽やかなケーキです。