苺のショートケーキ　

あっさりしながらもコクもある生クリームと甘酸っぱい苺のスライス、ふんわり・しっとりスポンジがサンドされたケーキです。

ティラミス　

イタリア産最高級マスカルポーネのクリーミィーな甘さとコクそしてエスプレッソの苦味が最強の組み合わせ。開店当初からの定番ケーキです。

ノワール　

ベルギー産ダークチョコ主体のしっかりチョコクリームケーキです。下に敷いたプラリネフレークがサクサクと食感を楽しませてくれます。チョコ好きの方、必食！！

モンブラン　

こってり甘～いケーキを食べたい時は是非こちらを！

タルト台に渋皮付き栗、シャンティーにほっくり濃厚マロンクリームがたっぷりの組み合わせ。食べ応えあり！

フルールのタルト　

クッキー・タルト台にアーモンドクリーム、その上にカスタードクリームを絞り季節のフルーツをあしらった色とりどりな華やかなタルトです。ざくざくした食感のクッキー生地とアーモンドクリームに染み込んだしっとりフルーツのエキスは最高です。

モンクール　

一口食べるとシュワシュワっとお口のなかで溶けていきます。苺のムースの中にバニラのババロアを入れたハート型のケーキです。少し加えたドイツのキルシュが味の奥行き、幅をひろげています。

ガトーバスク　

フランス・バスク地方の郷土菓子です。ソフトクッキーでアーモンドクリームとカスタードを合わせたクリームがサンドされ中には栗がごろっと入っています。（お好みですが）アールグレイのお紅茶ととてもよく合います。